Cómo preparar tu propio kit de alimentos de supervivencia económico

Estar preparado no tiene por qué significar gastar una fortuna. Cualquiera puede verse afectado por cambios inesperados en su acceso a alimentos (ya sea un desastre natural, un problema en la cadena de suministro u otra emergencia). Cuando esto ocurra, se alegrará de haber preparado un kit de alimentos de supervivencia para su hogar. Un kit de alimentos de supervivencia es simplemente una reserva de alimentos no perecederos que puede mantenerlos a usted y a su familia nutridos durante un tiempo mientras se interrumpe el acceso habitual a los alimentos.

Y no te preocupes, no necesitas comprar alimentos caros y futuristas. Puedes armar un kit de supervivencia económico que se ajuste a tu presupuesto, dieta y estilo de vida con ingredientes del supermercado, o complementar tus reservas con la oferta de alimentos no perecederos de Friendly Frontier .

No importa cuáles sean tus circunstancias, ya seas vegano, alimentes a una familia o vivas en un espacio pequeño, puedes encontrar un enfoque que se ajuste a tus necesidades y te permita ahorrar mucho dinero.

En esta guía, le explicaremos todo lo que necesita saber para crear un kit personalizado y rentable que lo mantenga preparado sin estrés.

¿Por qué necesitas un kit de alimentos de supervivencia?

La vida es impredecible. Las tormentas, la escasez de alimentos o incluso los cierres de carreteras pueden dificultar ir a la tienda o encontrar lo que necesitas. Un kit de supervivencia te ayuda a estar preparado, brindándote acceso a alimentos cuando no es fácil comprar alimentos frescos.

Tener un kit listo te da tranquilidad. Significa que puedes concentrarte en otras prioridades sin preocuparte por las comidas, independientemente de los problemas que surjan. Es útil e importante tener comida almacenada, ya sea que vivas solo, con compañeros de piso o con tu familia.

Armar tu propio kit también te permite elegir exactamente lo que mejor se adapta a ti. Puedes planificar según tu presupuesto, necesidades dietéticas y preferencias alimentarias, lo que ayuda a evitar desperdicios y hace que el kit sea más útil cuando lo necesitas.

No se trata solo de prepararse para un escenario catastrófico. Se trata de estar listo para los desafíos cotidianos, de una manera que se adapte a tu vida.

Sepa qué empacar: Elementos esenciales de un kit de alimentos de supervivencia

Un kit de supervivencia bien abastecido no tiene por qué ser sofisticado ni caro. El objetivo es cubrir tus necesidades nutricionales básicas con alimentos asequibles y de larga duración que realmente consumas. Esto es lo que debes incluir:

Calorías y nutrición

Al planificar para emergencias, las calorías importan. Tu cuerpo necesita energía para mantenerse alerta y funcional, especialmente en situaciones estresantes. Elige alimentos ricos en calorías que ofrezcan un equilibrio de macronutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos). Prioriza los alimentos que también aportan fibra, vitaminas y minerales para ayudarte a mantener tu salud a largo plazo.

Las opciones asequibles y estables incluyen:

• Carnes enlatadas como atún, pollo o sardinas.
• Legumbres secas como lentejas, frijoles negros o guisantes partidos
• Granos integrales como el arroz integral o la avena
• Mantequillas de frutos secos (mantequilla de cacahuete o de semillas de girasol)
• Leche en polvo o alternativas lácteas estables

Todos estos artículos están disponibles en tu supermercado local. Cómpralos al por mayor o cuando estén en oferta para que tu presupuesto rinda aún más.

Duración

Busque alimentos que duren al menos seis meses o incluso algunos años sin refrigeración. Verifique las fechas de caducidad al comprar y guarde los productos en un lugar fresco y seco para prolongar su vida útil.

Algunas buenas opciones duraderas incluyen:

• Verduras, frutas y sopas enlatadas
• Comidas liofilizadas o comida para mochileros
• Frutas y verduras deshidratadas
• Proteínas secas y envasadas al vacío
• Pastas y cereales estables

Las tiendas de dólar, los clubes mayoristas y los mercados locales hispanos, asiáticos o de otro tipo pueden ser excelentes fuentes de productos estables y asequibles.

Variedad

Almacenar una amplia variedad de alimentos evita que las comidas se vuelvan repetitivas y mejora el ánimo. Agrega alimentos con diferentes sabores y texturas a tu botiquín, incluyendo algunos que te reconforten.

Ejemplos:

• Barras de granola, mezcla de frutos secos y galletas
• Chile o guiso enlatado
• Puré de papas instantáneo, arroz instantáneo y otros alimentos ricos en almidón fáciles de preparar.
• Mezclas de chocolate, dulces y postres
• Sal, pimienta, especias, salsa picante, cubitos de caldo.

Agua

Necesitará agua limpia tanto para beber como para preparar alimentos. Se recomienda almacenar al menos un galón por persona al día. Si el espacio es limitado, considere usar pastillas purificadoras de agua. o un filtro de agua portátil .

Opciones de presupuesto convenientes:

• Jarras de varios galones
• Cajas de agua embotellada

Opciones de presupuesto compacto:

• Botella de filtración de agua
• Pastillas purificadoras de agua
• Contenedores de agua plegables

El agua no es cara, pero es esencial. Si te preparas para una situación en la que no tengas acceso a tu fuente habitual de agua, también necesitarás un plan para usarla además de beber, como limpiar y bañarte. Es fundamental que el agua forme parte de un plan de emergencia. Incorpórala a tu kit de supervivencia desde el principio.

Consideraciones especiales para su kit de alimentos de supervivencia

Las necesidades de cada persona son diferentes, y tu kit de supervivencia debe reflejarlo. Una de las mayores ventajas de armar tu propio kit es poder adaptarlo a tu hogar.

Necesidades dietéticas

Si sigues una dieta específica, como vegana, vegetariana, sin gluten o apta para diabéticos, puedes elegir alimentos que te funcionen. Revisa bien los ingredientes y las etiquetas si tienes alergias. La seguridad alimentaria es tan importante como su caducidad.

Para alimentos de supervivencia sin gluten, alimentos de supervivencia vegetarianos y otras opciones dietéticas, puede explorar nuestra selección de alimentos estables. , que ofrece una gama de opciones para adaptarse a diferentes necesidades.

Paquete de comida vegetariana de 42 porciones de Alpine

Niños y mascotas

Asegúrese de tener en cuenta a todos los miembros de su hogar. Si tiene niños, incluya refrigerios infantiles y alimentos no perecederos y de fácil digestión. Para las mascotas, empaque alimento seco y considere sus necesidades dietéticas especiales.

Preferencias culturales y personales

Las preferencias culturales también son importantes. Empaca alimentos que estés acostumbrado a comer y que sepas preparar. Si ya estás familiarizado con los alimentos que empaquetas, será mucho más fácil usar el kit cuando lo necesites.

Debes intentar crear un kit de alimentos que sea práctico, confiable y específico para las personas de tu hogar.

Cómo embalarlo y almacenarlo

Una vez que hayas reunido tus alimentos, la forma en que los empaques y los guardes es tan importante como su contenido. Un almacenamiento adecuado mantiene tu kit fresco, organizado y listo para cuando lo necesites.

Elija los contenedores adecuados

Utilice recipientes herméticos, bolsas de mylar con absorbentes de oxígeno o bolsas selladas al vacío para prolongar la vida útil y evitar la entrada de humedad o plagas. Los recipientes o baldes de plástico resellables con tapa también funcionan bien y son fáciles de apilar y mover si es necesario.

Etiqueta todo

Etiqueta cada artículo o envase con la fecha de compra o caducidad para que puedas llevar un registro de lo que necesitas rotar. Un marcador o una etiquetadora sencilla funcionan bien; lo que te ayude a mantenerte organizado.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Guarde su kit en un lugar relativamente fresco y seco. Evite guardarlo en zonas con cambios bruscos de temperatura, como garajes o áticos. Un armario, una despensa o un contenedor debajo de la cama pueden ser una buena opción para casas o apartamentos pequeños.

Cree una opción para llevar

Considere armar una versión más pequeña de su kit como parte de una bolsa de emergencia. Esto debe incluir alimentos más livianos y compactos, pero ricos en calorías, como barritas de snack, barritas de proteína y agua embotellada o una botella con filtro de agua. Guarde estos artículos en una mochila, bolsa de lona o kit impermeable para poder acceder a ellos rápidamente en caso de evacuación.

Reponer y rotar

Lamentablemente, un kit de comida de supervivencia no es algo que se arma una sola vez y se olvida. Por suerte, para que siga siendo útil, basta con revisarlo con regularidad y reemplazar los artículos cuando caduquen o cambien tus necesidades.

Establezca un check-in regular

Anota en tu calendario o programa un recordatorio en tu teléfono para revisar tu kit cada seis a doce meses. Revisa si hay fechas de caducidad, empaques dañados, alimentos en mal estado o mohosos, o cualquier cosa que ya no se ajuste a tus necesidades.

Comer y reemplazar

Si descubre que sus artículos se están acercando a su fecha de vencimiento, siga adelante y úselos. Reabastece tus provisiones con suministros frescos. Este sistema de rotación ayuda a evitar el desperdicio y a mantener tu kit de alimentos en buen estado cuando lo necesites.

Actualización para cambios de vida

A medida que su hogar cambia, su kit también debería hacerlo. Si su familia ha crecido o cambiado, es posible que necesite agregar comida para bebés, suministros para mascotas o diferentes alimentos si las necesidades nutricionales de alguien han cambiado.

Mantenlo simple

Cuanto más fácil sea el mantenimiento de tu sistema, más probable será que lo mantengas. Una revisión rápida un par de veces al año es suficiente para tener tu kit de supervivencia listo para usar en caso de necesidad.

Considere conservar las semillas

Para planificar la alimentación a largo plazo, considere añadir una pequeña reserva de semillas a sus provisiones de supervivencia. Las semillas tradicionales o no transgénicas pueden almacenarse para futuras plantaciones y usarse para cultivar verduras, hierbas o incluso plantas medicinales si una emergencia se prolonga más que sus alimentos almacenados.

Paquete de semillas de frutas: 9 frutas, 2000 semillas

A diferencia de algunas semillas híbridas o modificadas genéticamente, las variedades no transgénicas y tradicionales suelen poder conservarse y regenerarse año tras año, lo que las hace más sostenibles para su uso continuo. Busque variedades que se adapten bien a su clima y tengan una vida útil estable. Guárdelas en un lugar fresco y seco, en un envase sellado. Poder cultivar sus propios alimentos le proporciona mayor seguridad y autosuficiencia a largo plazo.

Descarga gratuita: Lista de verificación del kit de alimentos de supervivencia

¿Listo para empezar? Usa nuestra lista de verificación imprimible y personalizable para planificar, controlar y crear tu propio kit de alimentos de supervivencia económico. Mantenla en tu refrigerador, en tu despensa o con tus suministros de emergencia para controlar fácilmente cuántos suministros tienes disponibles, las fechas de caducidad y la información nutricional.

Lista de alimentos para la supervivencia - Friendly Frontier